Associazione I 3 Mulini ETS





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Associazione i 3 Mulini ETS
Promuoviamo cultura e tradizioni a Orsigna e nella montagna pistoiese
3762753690
Via di Paoluccio 1 51100 Orsigna - Pistoia PT, Italia

Benvenuti alla stagione delle castagne 2026! 🌰
Dalle immagini che condividiamo potete già respirare l'atmosfera dei nostri preparativi.
Anche quest'anno, l'Associazione Culturale I 3 Mulini ETS è pronta ad accogliere i castanicoltori della Val d'Orsigna e dell'Appennino per le tradizionali operazioni di seccatura e molitura.
I primi appuntamenti per la consegna del prodotto fresco sono fissati per i sabati 17, 24 e 31 ottobre, dalle ore 8:00 alle 13:00. Ricordiamo inoltre che per l'intera stagione 2026 il Sig. Renato B. sarà il referente unico responsabile del controllo per le operazioni di carico e stesura delle castagne all'interno del metato.
Per aiutarci a mantenere altissima la qualità della nostra farina e per conoscere tutti i dettagli operativi, vi invitiamo a scaricare e leggere il Regolamento Completo allegato. Al suo interno troverete le indicazioni corrette per la cernita, le tariffe aggiornate, le agevolazioni per i soci e il modulo da firmare per accettazione prima di procedere al conferimento.
Per info:
📧 info@3mulini.com
📞 376 275 3690
Buona raccolta a tutti!

Siete pronti a riscoprire un mestiere antico e affascinante?
Visto il grande successo dello scorso anno, le macine tornano a girare: siamo orgogliosi di presentare la II edizione 2026/2027 del Corso per mugnaio "Mauro Sabatini"!
Vi aspetta un percorso completo, strutturato in 10 incontri tra teoria e pratica, ospitati tra Momigno e l'Orsigna. Sotto la guida sapiente del nostro insostituibile Claudio Emilio Barbini, ci immergeremo nell'arte della molitura. È un'occasione unica per tenere in vita gli antichi saperi della nostra terra e tramandare le competenze fondamentali per condurre e mantenere i nostri mulini storici.
Ma cosa si prova davvero a mettere le mani nella farina e imparare questo mestiere? Venite a scoprirlo dalla viva voce di alcuni allievi della scorsa edizione! Vi invitiamo all'incontro di presentazione ufficiale che si terrà sabato 17 ottobre, alle ore 17.00, nella splendida cornice di Palazzo Achilli (Piazza Achilli, 7) a Gavinana (PT).
Le iscrizioni sono ufficialmente aperte! Aiutateci a spargere la voce!
Questo bellissimo progetto è realizzato in collaborazione con l' Associazione Ecomuseo della Montagna Pistoiese e il Comune Marliana. L'iniziativa prende vita con il contributo della Regione Toscana (Bando Sistemi Museali 2026) e il prezioso sostegno della Fondazione Caript .
Per avere tutte le informazioni e per prenotare il vostro posto, potete consultare il nostro sito o quello dell'Ecomuseo, oppure utilizzare i contatti presenti in locandina (Ass.ne I 3 Mulini: 376 2753690 - info@3mulini.com | Ecomuseo: 800 974102 - ecomuseopt@gmail.com)

Un appuntamento di profonda riflessione e civiltà che ci tocca tutti nel profondo.
Il prossimo 23 novembre 2026 alle ore 17:00, la Sala Terzani della Biblioteca San Giorgio a Pistoia ospiterà la presentazione del libro “Crimini della Sicurezza” di Yuleisy Cruz Lezcano, un'opera intensa e necessaria che raccoglie racconti e poesie dedicati alle vittime e ai gravi infortuni sul lavoro. Non sarà solo una presentazione letteraria, ma un momento di incontro e coscienza civile per parlare di una vera e propria piaga sociale. Ad arricchire il dibattito, moderato da Federico Pagliai , ci saranno presenze di straordinario valore umano e istituzionale:
L'autrice Yuleisy Cruz Lezcano , poetessa e scrittrice che dà voce agli invisibili e a chi il lavoro ha strappato alla vita.
Alessandro Grassini, Presidente ANMIL Pistoia eToscana .
Emma Marrazzo, madre di Luana D'Orazio, la giovane operaia tragicamente scomparsa a soli 22 anni in un drammatico incidente sul lavoro, diventata il simbolo doloroso e luminoso della lotta per la sicurezza e la dignità nei luoghi di lavoro.
Maurizio Pucci, padre di Giacomo Pucci, il giovane operaio trentenne tragicamente strappato all'affetto dei suoi cari a causa di un fatale incidente in fabbrica.
Jonathan Sabatini , Presidente dell'Associazione Culturale I 3 Mulini ETS.
La sicurezza sul lavoro non è un costo, ma un diritto inviolabile. Vi aspettiamo numerosi in Biblioteca San Giorgio per ascoltare queste testimonianze e riflettere insieme sul valore della vita umana.
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IL CORAGGIO DELLE IDEE! Incontro per i soci e i collaboratori della Sala Polivalente Traiettorie dei Tre Mulini
Un saluto caro a voi!
In questi mesi la nostra Sala Polivalente Traiettorie a Pistoia sta crescendo e le proposte, le idee e le richieste di collaborazione che ci sono arrivate sono davvero tantissime (e bellissime!).
Per questo motivo abbiamo deciso di organizzare un primo momento conoscitivo collettivo per parlare di prospettive e del nostro futuro insieme:
📅 GIOVEDÌ 29 OTTOBRE | ORE 21:00
📍 Sala Traiettorie - Pistoia
L'incontro è pensato appositamente per chi ha proposto nuove idee o desidera partecipare attivamente alla vita della nostra associazione. Saremo insieme al Presidente Jonathan Sabatini, che vi ascolterà e risponderà alle vostre domande. Il tutto, come nella nostra migliore filosofia, informale e accogliente, accompagnato da uno snack e qualcosa da bere! 🍹🥨
Cosa faremo insieme:
Conoscerci e fare rete tra aspiranti soci, nuovi entrati e soci storici, creando un bel momento di socialità aperto a tutte le generazioni.
Ottimizzare i tempi e raccogliere liberamente gli spunti di tutti.
Programmare la nuova strada e i prossimi progetti dell'associazione.
Se le idee saranno tante e non riusciremo ad approfondire tutto in una sola serata, niente paura: sarà solo il primo di una serie di incontri!
Teniamo al futuro dell'associazione, ma anche a quello di chi desidera avere uno spazio d'azione, di pensiero e di ascolto. Il futuro si costruisce insieme, mai da soli.
La tua presenza fa la differenza! Porta le tue idee, al resto pensiamo noi! - per ogni evenienza chiamate in privato - 3282228492

Streghe, fantasmi e... mulini stregati! Siete pronti per la notte più paurosa dell'anno?
Sabato 31 Ottobre, a partire dalle ore 19:00, l'oscurità calerà sull'Orsigna per un imperdibile "Halloween al Molino di Berto"!
Preparatevi a u
na serata mostruosamente divertente, perfetta per stare in compagnia e vivere la magia (o meglio, il brivido!) della nostra montagna in una veste tutta nuova. Tra zucche illuminate, ragnatele e l'immancabile sigillo della nostra mascotte, ne vedremo delle belle!
Dove ci troviamo: Molino di Berto, via di Paoluccio 1 - Orsigna (PT)
Per "informazioni tenebrose" e prenotazioni: 376 2753690 | info@3mulini.com
(Vi ricordiamo che il ristoro è riservato ai soci, ma c'è sempre la possibilità di effettuare il tesseramento direttamente sul posto!)
Vi aspettiamo... se avete coraggio!
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"Profumo di Metato": il primo ristoro di novembre al Molino di Berto!
Novembre si apre all'Orsigna con il calore della tradizione e i sapori autentici della nostra montagna. Sabato 7 novembre vi aspettiamo per un momento speciale di convivialità, avvolti dal profumo inconfondibile della legna e delle castagne che stanno essiccando nel nostro metato.
Un'occasione perfetta per stare insieme, gustare le nostre eccellenze e respirare l'atmosfera unica dell'autunno in valle.
Dove: Molino di Berto, via di Paoluccio 1 - Orsigna (PT)
Quando: Sabato 7 Novembre
Info e prenotazioni: 376 2753690 | info@3mulini.com
Sito web: www.3mulini.com
(Ristoro riservato ai soci - possibilità di fare il tesseramento direttamente all'arrivo!)
Non mancate!
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